こんにちはショショウです。
100記事記念ニャ菓子作りの日がやってまいりました。
改めて何を作るかを
今回はシュークリームでございます。完全なる初の試みです。そして今回新たな制約を付けました。
事前に練習はしないという事
前回のケーキ作りは一度練習しています。しかし、自分で記事を読み返して「これはやっぱ反則だな」と思いました。
ぶっつけ本番だからこそ面白い
それをモットーに今後やっていきたいと思います。
では、今回の戦いをご覧ください。
まず、腹が減っては戦が出来ぬ
日本人の朝ごはん、納豆ご飯を食す。
この一杯でショショウのスタミナはMAXになります。
食し終えたので今回の材料をご紹介。
薄力粉
ベーキングパウダー
グラニュー糖
バター
ホイップクリーム
チョコ菓子
卵
バニラエッセンス
今回は材料が多いなー
バニラエッセンスとかどこで使うのよ？といったカンジです。ぶっつけ本番と言えど、作り方を見ないとさすがに無理なので見ながらやります。
バター 60グラム
水 60CC
を鍋に投入します。そして、火にかけて沸騰するまでバターを溶かします。
なんか簡単そうじゃん(^^)
結構あっさり完成したりして(笑)
冷静に考えれば今回はシュー生地しか作らないので、生地だけ作れちゃえば成功も同然なんです。
楽勝楽勝！！
沸騰したら一度火を止め、薄力粉を60グラム投入します。
入れたら素早くかき混ぜます。
そして、再び火にかける。
素早くって言われると結構大事な場面っぽいですけどね。とりあえずやってみましょう。
で、こんなのが出来ました。
作り方に載ってる写真と一緒だ。つまり順調ということですかね(^^)
それからお次が卵を一個入れます。
ボウルに移して卵ドーン♪♪♪
これをさらに混ぜていきます。
べっちゃべちゃにならないか？
ちょっとべちゃっとしてる気がするけど大丈夫じゃないですかね？
あとはもう焼くだけです(^^)
200℃の予熱をし、200℃で15分、180℃で10分オーブンで焼きます。
相変わらず汚いオーブンだな…
一発成功してくださいよー頼むよー
一時の休憩タイム
25分は結構長いですね。今日のお昼はシュークリームパーティーでもやろうと思います。
きっと外はカリカリでふんわりしてるんだろうな
かー！！楽しみだー！！(●´ω｀●)
チンッ！！！
っしゃ！！焼けたぜー！！
シュー生地さんWelcome！！ (∩´∀｀)∩
ぬあ！？( ﾟДﾟ)
……………………
……なんか目が見えない…あー…そうか涙か……
私はせんべいを作っていたんでしたっけ？
ちょっとポジティブに考え直しましょう
クッキーっぽいんで、これを上下でクリームを挟めばいいカンジになるんじゃないかな？
おお！！いいじゃんいいじゃん！！すごくおいしそうですね。なんだかんだでシュークリームです。
やりました！！
ということで今回も成功しm……
(=^・・^=) 待たんか！！！！！
㋛ ニャン先生！！？？
(=^・・^=) これで良いのか？
㋛ …………………
(=^・・^=) これはシュークリームではない！！
㋛ ではなんでしょう…？
(=^・・^=) ボールの空気がスーッと抜けたような生地
(=^・・^=) 貴様が作ったのはスークリームだ！！
㋛ なんか訛ってるみたいですね…
(=^・・^=) たわけ！！つまり失敗なのじゃ！！
(=^・・^=) もう一度出直して来るがよい！！
えー……
ニャン先生から喝が飛んできました…
ちなみにこれ → (=^・・^=)
度々出現するので私が勝手にニャン先生と名付けました。
…………作ります…
今からもう一度作ります！！
皆さん今回はいまだかつてない長編になります！！
最後までお付き合いください！！！涙
最初にやったのと同じ作業風景はカットします。修正点だけ画像にて説明させていただきます。
どうやらここの場面が一番重要みたいです。
少しずつ卵を加えていき、びちゃびちゃにならないように調整するのだとか
最初みたいに卵をドーン♪じゃダメみたいですね。
今回はかなり固めに仕上がっています。
根拠はないけど上手くいく気がします！！
では、再びオーブンへ
これキタでしょ！！！
既にシューの貫禄がありますよ！！
（何ですか？シューの貫禄って…ドラマ？）
焼き方は変えません。先程と一緒です。
成功を信じてオーブンのスイッチを入れました。手ごたえはある。さっきよりは間違いなく良いと思う。25分間がやたらと長く感じる。
まだか、まだか…
そして、運命の瞬間が…
チンッ！！！
ゆっくりオーブンの前へ
開けます開けますぞ！！！
おりゃあああああああぁぁぁぁ！！！
スークリーム！！！！
うわあああああぁぁぁぁぁ！！！！！
マジか…まさかの2連続失敗…
材料がもうない(ノД`)
ＧＡＭＥ ＯＶＥＲ
いやいやいやいや…
なんて難易度なんだ…
これはやばい！！！やば過ぎる！！！過去最高難易度なのは言うまでもないです。
これはもう技術勝負ですね。
…………………………明日また作ります。
ということで緊急企画！！！
明日の記事はシュークリームにリベンジマッチを挑みます。
仮に成功しなくても日を改めてまた挑戦します。正直、相当悔しいですね。何としてもどこかで完成させたいです。
上はシューなんだけど
横がスーなんだよなー…
これも食べてみました。味と生地のカンジはシューなんですね。膨らむか膨らまないかなので、惜しいところまでは来ていると思います。
また明日頑張ります！！！！
長い記事でしたが、最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後に妹が描いた私のイラストで今日はお別れしたいと思います。
だいぶイケメンにしてきたな(笑)
こんなにイケメンではないです(笑)
それと私は武道をやっていたので、もっと体格がいいですね。
服装の再現度は100点満点！！
では、次回もよろしくお願いします。
